A partir de agora, município poderá cadastrar agroindústrias para venda de queijos, linguiças, salames e outros embutidos para todo o Paraná/Paulo Sava
Irati recebeu na última semana o selo do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial e Familiar (SUSAF), durante o programa Assembleia Itinerante, realizado na última quinta-feira, 26. O evento integrou a programação da 2ª ExpoIrati, realizada entre os dias 26 e 29 de outubro.
A partir de agora, o município poderá cadastrar indústrias do setor agrícola para vender produtos de origem animal, como queijos, linguiças, salames e outros embutidos, para todos os municípios do Paraná. O selo é concedido pelo Governo do Estado através da Agência de Defesa Animal do Paraná (ADAPAR). Até então, produtores iratienses só poderiam vender este tipo de produto dentro do município.
Em entrevista à Najuá, o secretário de Estado da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara, afirmou que, desta forma, o governo reconhece que o município vem fazendo um bom trabalho no setor agrícola, em conjunto com os produtores.
“Reconhecendo que aqui o serviço é bom, bem organizado, funciona, dá para auditar, foi possível o estado reconhecer que o trabalho é equivalente ao que nós fazemos. Por este motivo, concedemos e entregamos o certificado de adesão do município de Irati ao SUSAF, que é exatamente isto: deixar de vender as coisas boas feitas aqui apenas em Irati, quando se tem a inspeção municipal, e passar a vender para 11,5 milhões de habitantes do Paraná, abrindo possibilidades de alguns crescerem e gerarem empregos, matar mais porcos e frangos, fazer mais queijos e vender para fora. Este é o movimento econômico que fortalece, dinamiza a economia local e regional e cria oportunidades”, frisou.
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No total, 29 empresas iratienses poderão se adequar e aderir ao selo SUSAF. O município vinha trabalhando há três anos para a conquista do selo, segundo o secretário de Agropecuária, Abastecimento e Segurança Alimentar, Raimundo Gnatkowski (Mundio). Em entrevista durante o programa Meio Dia em Notícias na última quarta-feira, 25, ele contou como o selo funciona.
“Todas estas empresas que estamos acompanhando até hoje têm o SIM (Sistema de Inspeção Municipal). Então, eles poderiam vender aqui dentro de Irati, e em nenhum outro lugar mais. Agora, com o SIM/SUSAF, é o município que os acompanha do mesmo jeito, mas com as normativas do Estado do Paraná. Eles poderão vender, com o nosso SIM/SUSAF do município de Irati, produtos iratienses lá na divisa com o estado de São Paulo. Sendo dentro do estado do Paraná, em todos os locais poderá ser comercializado”, frisou.
Ortigara exaltou os produtos feitos em Irati e disse que o selo é importante para a economia paranaense. “Todo mundo faz coisa boa, e por que não permitir que eles, com esta clareza de propósito, com um bom produto, boas práticas de fabricação, autocontrole, com condições higiênicas e sanitárias reconhecidas, não possam vender? Isto fortalece a nossa economia, nós já chegamos, com este movimento, a 89 municípios. Nos desafiamos a chegar a todos eles com este trabalho reconhecido. Parabenizamos Jorge Derbli e equipe por esta pegada boa que deram e foi possível, então , nós trazermos este certificado”, finalizou.
