Programação terá comercialização de produtos coloniais e palestras para o setor de agronegócio. ExpoSabores acontece durante a ExpoIrati, entre 08 a 12 de abril, no CT Willy Laars, em Irati/Karin Franco, com reportagem de Paulo Sava e Juarez Oliveira
Resumo: – Produtos serão comercializados em um novo espaço dentro do CT Willy Laars;
- No total, 20 produtores vão participar da ExpoSabores;
- Não há custo para os produtores participarem da ExpoSabores.
Agricultores da região irão expor seus produtos na ExpoSabores, na programação da 4ª Expo Irati. A feira acontece entre os dias 08 a 12 de abril, no CT Willy Laars, em Irati.
Uma das novidades neste ano é a mudança do espaço da ExpoSabores dentro do parque. Agora, a comercialização dos produtos acontece próximo à Casa do Prefeito, na parte externa. “É um local onde todo mundo vai poder participar, porque as outras feiras foram feitas dentro do Complexo do Idoso. É um local muito bom também, só que tinham pessoas que talvez não passassem por lá. Ali vai ficar bem central, onde todo mundo pode ir ver a feira e adquirir”, disse o secretário de Agropecuária, Abastecimento e Segurança Alimentar, Amilton Luiz Brandalise (Ake).
No total, 20 produtores rurais vão participar da ExpoSabores, sendo 13 de Irati. “Apenas sete são de fora. A ExpoSabores vai englobar embutidos, morango, bolachas, geleias, todos os produtos mais artesanais e coloniais”, explica a coordenadora do Centro de Processamento de Alimentos (CPA), Daniele Schlumberger.
O objetivo da ExpoSabores é mostrar a produção local, como conta a coordenadora. “É uma feira que é para ter mais divulgação desses produtores, porque como eles são pequenos produtores, artesanal e colonial, então é um produto totalmente diferenciado. Essa ExpoSabores veio para valorizar esses pequenos produtores”, conta.
As vagas para participar da ExpoSabores já estão preenchidas. Segundo o secretário, a intenção é que se possa ter um espaço maior para a próxima edição. “A Expo Sabores será para 20 produtores. Se tivesse um espaço maior, teria mais inscrições. Isso nós vamos pensar para o ano que vem, para avaliar como que vai ser esse ano naquele espaço, para o ano que vem ampliar mais os expositores”, disse.
Não há custo para os produtores participarem da ExpoSabores. A organização oferece o espaço para o produtor, que deve organizar a exposição de seus produtos no local. O estande é localizado em um barracão assoalhado, com iluminação e instalações elétricas para que os produtores possam expor seus produtos.
Palestras
Outro destaque da programação da ExpoSabores é uma série de minipalestras que trarão novidades sobre a área do agronegócio e da inovação do campo. “Teremos diversas palestras no meio setor rural, onde será apresentado durante a Expo. São palestras curtas, minipalestras, em torno de 40 minutos a 50 minutos, onde será bem dinâmica, onde todos podem aproveitar as novidades dessas palestras”, disse o secretário.
O objetivo das palestras é trazer informações sobre as novidades do campo. “É que nem a energia renovável, que pode ser aplicada na sua propriedade. Nós tentamos fechar essas palestras mais atuais para poder passar para eles como está sendo agora o mercado”, explica a coordenadora.
Os temas foram escolhidos juntamente com entidades da área de agronegócios da região, como o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR), Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) e Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento (SEAB). “Essas palestras, os temas foram pensados, voltados para a parte agrícola, uma parte também de produtores de leite e também voltada para os estudantes. Nós temos a parceria com o Colégio Florestal, que tem um professor que vai fazer uma palestra, também a parte de carbono, também é voltada para os estudantes”, explica a coordenadora.
As palestras acontecem a partir de quarta-feira (08), conforme conta a coordenadora. “Na quarta-feira, já temos uma palestra às 9 horas da manhã, que é ‘Agricultura Familiar, Fortalecimento e Sustentabilidade’. As outras vão ocorrendo na quinta, na sexta e no sábado”, conta.
No sábado (11), as palestras serão voltadas ao setor animal. “Nós temos as abelhas nativas, que vai ser falado a importância das abelhas nativas. Aí vem a vacinação, alimentos de produção, o manejo geral de bovinos e as doenças infectocontagiosas. Foi pensado em geral, para atendermos mais esse público”, relata a coordenadora.
As palestras são gratuitas e aberta ao público. O local onde as palestras acontecem dentro do CT Willy Laars tem capacidade de receber de 40 a 50 pessoas. As palestras também terão emissão de certificados.
Na programação, uma das palestras será sobre energias renováveis, ministrada por Herlon Almeida, do IDR. “É uma palestra muito boa, que o Governo está lançando o trifásico interior, então ele é muito esperto nessa palestra. O Se Liga Aí, do Governo do Estado, onde a pessoa vai ficar sabendo como que vai ser a linha trifásica. Uma palestra muito boa para os nossos produtores que queiram aumentar as suas cargas de energia em sua propriedade”, disse o secretário.
Outra palestra é sobre mercado de carbono e os impactos para o produtor rural. “Essa palestra vai ser feita pelo Paulino Cesar Gaspar, que é presidente executivo da GPX, onde trabalha em consultoria, como você pode vender o seu gás de carbono. Você pode gerar uma renda através disso aí”, explica o secretário. A 4ª Expo Irati ocorre entre os dias 08 a 12 de abril, no CT Willy Laars, em Irati.
Confira abaixo a programação das palestras:
8 de Abril – (Quarta-feira) – 9h – Tema: Agricultura familiar, fortalecimento e sustentabilidade
Palestrante: Reverson Ferreira Ribas Camargo – Engenheiro Agrônomo e Assessor Técnico da FETAEP
9 de Abril – (Quinta-feira) – 9h – Tema: Energias renováveis e conectividade rural
Palestrante: Herlon Almeida (IDR)
10h – Tema: Programa Patrulheiros da Sustentabilidade: Inovação e Educação para o Desenvolvimento Territorial Sustentável no Paraná
Palestrante: Universidade Estadual de Maringá – Sabrina Lemes Batista; Adriano Lucas Eurich; Thaís Kovalski; Janaina Camilla
13h30 – Tema: Espécies florestais indicadoras de banhado: importância madeireira, medicinal e ecológica
Palestrante: Ronald Pereira Medeiros, do Colégio Centro Estadual Florestal de Educação Profissional Presidente Costa e Silva
14h30 – Tema: Oportunidades no mercado de emissões de GEE e créditos de carbono
Palestrante: Paulino Cesar Gaspar, presidente executivo da GPX Tecnologia, advogado e consultor com atuação em ESG, inovação e regulação ambiental
10 de Abril (Sexta-feira) – 9h – Tema: Biosseguridade: ameaças invisíveis na propriedade rural
Tema complementar: Brucelose e tuberculose – como proteger seu rebanho
Palestrantes: Renato Monferdini – médico veterinário (ADAPAR); Aianne Costa e Silva – médica veterinária (ADAPAR)
10h30 – 13h30 às 15h – Tema: Legislação ambiental no agronegócio
Palestrante: Mirian Kolicheski, advogada especialista em Direito do Agronegócio, Ambiental e Gestão Pública
15h – Tema: Produzir não é mais o bastante: a colheita está na gestão Conforto animal e qualidade do leite
Palestrante: Palestrante: Silvio Gloor (Agrosales) Arthuro Antoniassi, advogado, especialista em Direito do Agronegócio e diretor da Comissão da OAB/PR
11 de Abril (Sábado) – 8h30 – Tema: Abelhas nativas: espécies, importância na polinização e manejo
Palestrantes: Reginaldo Strozienski e Daiane Rafaela V. Strozienski
9h30 – Tema: Doenças infectocontagiosas em cães mais frequentes em Irati
Palestrante: Eduardo Glinski
Duração: 35 a 45 minutos
Público: Protetores, estudantes e comunidade em geral
10h30 – Tema: Manejos gerais de bovinos e equinos
Palestrante: Matheus Sledz Barcelos
Duração: 30 minutos
Público: Produtores
11h15 – Tema: Vacinação em animais de produção
Palestrante: Angelo Antônio Beraldo
13h30 – Tema: Casqueamento e distúrbios dos cascos.
Palestrante: Rafael Felipe Mazur e Tarso Talles
Voltado para estudantes ou produtores.